Courgettes | |
AlgemeenDe courgette komt oorspronkelijk uit Noord-Amerika. In de 16e eeuw werd de groente geintroduceerd in Europa. Courgettes zijn er in verschillende soorten en maten, en worden geteeld in de periode juni t/m oktober.VoedingswaardeCourgettes zijn gezond, zitten boordevol ijzer en bevatten vele belangrijke vitamines en mineralen. | |
 |
De Groenten- en Fruitcooperatie te Roerdalen is een van
de belangrijkste courgetteproducenten.Jaarlijks worden er meer dan 4.500.000 stuks
geteeld. Veertig procent van deze produktie wordt geexporteerd naar Skandinavie |